Ein bisschen Geschichte, ein paar Fakten, ein wenig Hintergrundwissen – alles fein dosiert und liebevoll auf- und zubereitet: das ist „Tee. Wie man aus Wasser Freude macht.“ von Patrick Ulmer und Moritz Weeger. Doch halt – das Herzstück des Buches habe ich ganz vergessen: originelle Teerezepte.
Schon seit Wochen liegt das Buch bei mir zuhause rum. Gelesen habe ich die wenigen und leicht verdaulichen Texte schon lange (und mir dabei auch einige interessante Fakten behalten!). Der Grund, warum ich erst jetzt darüber schreibe: Eigentlich wollte ich ein paar der lecker aussehenden Teerezepte vorher testen, bevor ich euch das Buch empfehle. Da ich jedoch die letzten Wochen nie dazu kam (oder mir nie die Zeit dafür nahm), will ich (euch) nicht länger warten (lassen) – und schreibe jetzt darüber.
Ein Buch über Tee? Was könnte es Langweiligeres geben?, fragst du dich vielleicht gerade. Doch weit gefehlt. „Tee – Wie man aus Wasser Freude macht“ ist nicht nur optisch sehr ansprechend gestaltet, sondern auch inhaltlich kurz und knackig. So macht das Lesen von Fachbüchern richtig Spaß! (Wobei „Fachbuch“ hier übertrieben ist, es ist vielmehr ein Rezeptbuch.)
Modern, kreativ, gelungen – so könnte man das Buch in drei Worten zusammenfassen. Eine kreative Idee, eine moderne Aufmachung und eine gelungene Auswahl an Rezepten machen „Tee. Wie man aus Wasser Freude macht.“ zu einer klaren Kauf- und Geschenkempfehlung für alle Teeliebhaber und solche, die es werden möchten.
Patrick Ulmer und Moritz Weeger, „Tee. Wie man aus Wasser Freude macht.“, Kosmos Verlag, 09. September 2014, 144 Seiten, 14,99 Euro, ISBN: 978-3-440-13972-1
Disclosure: Die beiden Autoren Patrick Ulmer und Moritz Weeger sind Mitgründer des Berliner Start-ups „5 CUPS and some sugar“, bei deren Crowdinvesting-Kampagne ich mich auch beteiligt habe. Ich kenne die beiden Autoren aber weder persönlich noch habe ich deswegen über das Buch geschrieben. Wer mich kennt, weiß: Ich bin selbst leidenschaftlicher Teetrinker und genieße es, losen Tee für meine Gäste zuzubereiten.
Bilder: Kosmos Verlag/ Rogge & Jankovic Fotografen
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